Professore Associato di Biochimica Clinica
(settore scientifico disciplinare BIO-12)
Facoltà di Medicina e Chirurgia
Università degli Studi del Molise
giovanni.scapagnini@unimol.it

Docente di Dietetica e Nutrizione Umana presso l’Università del Piemonte Orientale di Alessandria e presso l’Università di Torino e di Messina
PRESIDENTE COMITATO NAZ. SICUREZZA ALIMENTARE (C.N.S.A.) MINISTERO DELLA SALUTE

Specialista in Medicina Interna – Nutrizionista
Mobile. +39 3395928039
Studio c/o Med-Ex, Via Vittorio Veneto 108, RM
Tel. +39 064817646
cinzia.calabrese@gmail.com

Docente Universitario in Fisiologia – Settore Bio/09
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente – Università degli Studi di Milano
Direttore Sanitario del Centro Internazionale per lo Studio della Composizione Corporea (ICANS)

Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione
Responsabile Poliambulatorio ICANS (Centro Internazionale per lo studio della Composizione Corporea) di Milano e Ricercatore di Fisiologia, Università degli Studi di Milano

Dietista
Facoltà di Medicina, Università di Roma “Tor Vergata”, Dipartimento Neuroscienze – Cattedra Alimentazione e Nutrizione Umana, Dottorato di Ricerca in Fisiologia dei Distretti Corporei.
emidio.domino@uniroma2.it

Psicologa
Consulente presso il Centro ICANS (International Center for the Assessment of Nutritional Status, dove si occupa della valutazione psicodiagnostica e del supporto psicologico ai pazienti affetti da Disturbi del Comportamento Alimentare, in particolare nell’ambito dell’obesità.
vponissi@yahoo.it

Medico Chirurgo specializzata in Pediatria, Endocrinologia e Pediatria Preventiva e Sociale. Esperta di Nutrizione clinica e Endocrinologia Pediatrica. Collaboratrice presso la Fondazione G. e D. De Marchi Onlus, Milano
silvia.scaglioni@unimi.it

Direttore Pediatria Media Intensità di Cura
Fondazione IRCCS Ca’ Granda – Ospedale Maggiore Policlinico
Via della Commenda 9 – 20122 Milano
Dipartimento di Scienze Cliniche e di Comunità
Università degli Studi di Milano
carlovirginio.agostoni@policlinico.mi.it

• Biologo nutrizionista
• Dottore in alimentazione e nutrizione umana
• Dottore in scienze e tecniche dello sport
• Master I° livello in sport di squadra nei settori giovanili
• Dal 2012 Nutrizionista della prima squadra della Juventus e della primavera della Juventus

Biologa Specializzata in Nutrizione
Applica presso Università degli studi di Milano e Ricercatrice presso centro ICANS – Milano

Dietista
Dottore in Alimentazione e Nutrizione Umana
Biologo Nutrizionista
Dottorato di ricerca in Neuroscienze presso il Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche, Università di Catania
Visiting Scientist presso l’Imperial College London
Esperto in nutrizione sportiva e regimi a ridotto tenore di carboidrati