Calendari Master
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LE DATE
NUTRIFOR al fine di consentire ai soggetti interessati una ottimale programmazione della frequenza al Master Nutrifor in Nutrizione Umana - Consulente Nutrizionale, mette a disposizione di tutti gli utenti ben 7 edizioni del Master nel corso del 2012 consentendo sin d'ora l'iscrizione all'edizione preferita.
La nostra segreteria è a vostra disposizione per qualsiasi informazione
MASTER NUTRIFOR IN NUTRIZIONE UMANA 2012 - ROMA
PRIMA EDIZIONE 2012
ISCRIZIONI CHIUSE
28 e 29 Gennaio (h. 9.00/18.00)
11 e 12 Febbraio (h. 9.00/18.00)
18 e 19 Febbraio (h. 9.00/18.00)
3 e 4 Marzo (h. 9.00/18.00)
17 e 18 Marzo (h. 9.00/18.00)
SECONDA EDIZIONE 2012
ISCRIZIONI APERTE
Sconto di euro 720,00 per chi si iscrive entro il 29 Febbraio 2012 ; previsti sconti per i neo - laureati
5 e 6 Maggio (h. 9.00/18:00)
19 e 20 Maggio (h. 9.00/18.00)
9 e 10 Giugno (h. 9.00/18.00)
23 e 24 Giugno (h. 9.00/18.00)
30 Giugno e 1 Luglio (h. 9.00/18.00)
TERZA EDIZIONE 2012
6 e 7 Ottobre (h. 9.00/18.00 )
20 e 21 Ottobre (h. 9.00/18.00)
3 e 4 Novembre (h. 9.00/18.00)
17 e 18 Novembre(h. 9.00/18.00)
1 e 2 Dicembre (h. 9.00/18.00)
MASTER NUTRIFOR IN NUTRIZIONE UMANA 2012 - MILANO
PRIMA EDIZIONE 2012
ISCRIZIONI CHIUSE
25 e 26 Febbraio (h.9.00/18.00)
10 e 11 Marzo (h. 9.00/18.00)
24 e 25 Marzo (h. 9.00/18.00)
14 e 15 Aprile (h.9.00/18.00)
28 e 29 Aprile (h. 9.00/18.00)
SECONDA EDIZIONE 2012
ISCRIZIONI APERTE
Sconto di euro 720,00 per chi si iscrive entro il 16 Marzo 2012 ;
19 e 20 Maggio (h.9.00/18.00)
26 e 27 Maggio (h.9.00/18.00)
16 e 17 Giugno (h.9.00/18.00)
30 Giugno - 1 Luglio (h.9.00/18.00)
7 e 8 Luglio (h.9.00/18.00)
TERZA EDIZIONE 2012
13 e 14 Ottobre (h.9.00/18.00)
27 e 28 Ottobre (h.9.00/18.00)
10 e 11 Novembre (h.9.00/18.00)
24 e 25 Novembre (h.9.00/18.00)
15 e 16 Dicembre (h.9.00/18.00)
MASTER NUTRIFOR IN NUTRIZIONE UMANA 2012 - CATANIA
UNICA EDIZIONE 2012
29 e 30 Settembre (h.9:00/18.00)
13 e 14 Ottobre (h. 9.00/18.00)
27 e 28 Ottobre (h.9.00/18.00)
10 e 11 Novembre (h.9.00/18.00)
1 e 2 Dicembre ( h.9.00/18.00)
NB: Si ricorda che le edizioni elencate saranno attivate al raggiungimento della soglia minima di partecipanti (n. 20) e che le date indicate potranno subire parziali spostamenti di cui daremo pronto avviso ai soggetti interessati. In caso di mancata attivazione saranno disposti i rimborsi previsti dal Regolamento. Per ogni dubbio la nostra segreteria è a Vostra disposizione.
L’oligofruttosio, estratto dalle radici di cicoria, sarebbe in grado di indurre il senso di sazietà riducendo la densità energetica della dieta.
Consumando circa 60 grammi al giorno di frutta secca in sostituzione dei carboidrati si possono tenere sotto controllo la glicemia e il quadro lipidico.
Can J Diet Pract Res. 2011 Summer;72(2):77-82. doi: 10.3148/72.2.2011.77.
Dietary intake in clients with chronic wounds.
Source
Alberta Health Services, Edmonton.
Abstract
To assess relationships among food intake, anthropometrics, and wound severity, we studied 31 home care clients with pressure ulcers (PUs) or venous stasis ulcers (VSUs). Anthropometric variables (weight, height, waist circumference [WC]) were measured according to standard methodologies. Risk for PU development was assessed using the Braden Pressure Ulcer Risk Assessment score and wound severity according to the National Pressure Ulcer Advisory Panel. Three-day food records were analyzed to assess dietary adequacy. Adults with VSUs (65.8 ± 18.4 years) had a higher body mass index (48.1 vs. 25.9), WC (146.6 vs. 98.4 cm), and Braden score (20.2 vs. 17.5) than did those with PUs (67.8 ± 17.9 years) (p <0.05). Energy, protein, and zinc intake by diet alone did not meet estimated requirements in 41%, 32%, and 54.5% of clients, respectively. Intake by diet alone met the Estimated Average Requirement/Adequate Intake for all nutrients except fibre, vitamin D, vitamin E, vitamin K, folate, calcium, magnesium, and potassium. Nutrient supplementation resolved this for all nutrients except fibre, vitamin K, and potassium. In multivariate analysis, increasing wound severity was associated with decreased intakes of vitamin A, vitamin K, magnesium, and protein (r2=0.90, p<0.001). Optimizing nutrient intake may be an important strategy to promote wound healing and decrease wound severity in home care clients with chronic wounds.
